Главная / Каталог / Вино / Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

(0)

Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

Тенута да Мар Опера Терца Вальполичелла Рипассо Супериоре

Артикул : ТПС00031430

3700 P

- + В корзину

Наличие в магазинах

Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.

Артикул : ТПС00031430

Год: 2017

Производитель: Corte Moschina

Крепость: 14 %

Емкость: 0,75 л.

Сорт винограда: Корвина, Рондинелла, Молинара

Цвет: Красное

Регион: Венето

Содержание сахара: Сухое

Страна: Италия

Классификация: DOC

Способ производства: Вино представляет собой купаж из трех сортов винограда — Корвина, Молинара и Рондинелла. В начале весны заканчивается ферментация вин Amarone и Recioto, после чего остается спрессованная мезга — смесь виноградной кожуры и косточек. В эту смесь добавляют базовое вино Valpolicella, приготовленное осенью из незаизюмленного винограда, что напоминает технологию производства игристых вин. В мезге содержатся остатки сусла, дрожжей и сахара, в результате инициируется вторичная ферментация. Полученное таким образом вино выдерживается в бочках более года.

Стилистика: полнотелое, мощное

Дегустационные характеристики: Насыщенное, густое вино, с гладкой текстурой и танинным шлейфом в послевкусии. А аромате чувствуются пряности, красные и черные ягоды,, кофе.

Гастрономия: Жареное мясо, мясо на гриле, выдержанные сыры.

Страна: Италия

Емкость: 0,75

3600.00 P