Вино Bonsai 0,75

Артикул : ТПС00033186

Год: 2018

Производитель: PODERE LE RIPI

Крепость: 14.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Красное

Сорт винограда: Санджовезе

Регион: Тоскана

Классификация: IGT

Способ производства: Ручной сбор урожая. Ферментация и мацерация в течение 20 дней в выдержанных тонно (традиционная французская бочка). Выдержка 20 месяцев в использованных тонно, затем 12 месяцев в бутылке.

Дегустационные характеристики: Глубокий рубиново-красный с элегантными фиолетовыми бликами. Аромат изысканно элегантный и очерченный, насыщен фруктовыми нотами и пионами. Во рту вино кажется прозрачным и приятно напряженным, с долгим минеральным послевкусием и сливочными танинами. Это вино демонстрирует впечатляющую широкую структуру с мягкими танинами, раскрывающими большую минеральность и слегка горьковатое послевкусие. Урожай 2018 года, благодаря мягким температурам того года и медленному созреванию, по мнению виноделов, обладает одним из самых завораживающих ароматических профилей всех времен.

Гастрономия: Рекомендуется подавать с рыбой или элегантными блюдами для гурманов.

Температура подачи: 16-18 С