Вино Cote-Rotie La Mordoree M.Chapoutier 0,75
Вино Cote-Rotie La Mordoree M.Chapoutier 0,75
Артикул : ТПС00028028
27900 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00028028
Производитель: M. Chapoutier (М.Шапутье)
Крепость: 12.5 %
Емкость: 0,75 л.
Цвет: Красное
Регион: Долина Роны
Содержание сахара: Сухое
Страна: Франция
Вина Кот-Роти по праву входят в число величайших вин мира, они редки и очень ценятся. Кот-Роти, что в переводе означает "жареные склоны" — крошечные виноградники чуть ниже Лиона, на севере долины Роны. Эти виноградники являются одними из старейших в долине Роны: они были известны в Риме еще до нашей эры. Существует старинная легенда о том, что владелец Кот-Роти господин Можирон, который имел двух дочерей, блондинку и брюнетку, завещал каждой по "берегу". Таким образом родились имена — Кот-Блонд и Кот-Брюн.
Участок, на котором произрастает виноград для вина "La Mordoree", находится в Кот-Блонд. Здесь посажены только сорта Syrah и Viognier. Виноград на этих древних террасах, будучи защищенным от холодных северных ветров и мистралей, наливается под юго-восточным солнцем. После созревания, он собирается вручную. Для производства используется сок, добытый самотеком, который ферментируется в бетонных резервуарах при температуре не выше 32°С. Для обеспечения вину насыщенного цвета и танинов применяется ежедневная перекачка с использованием насоса. Старение напитка происходит в 225 литровых бочках, часть из которых — новые, в течение 14-18 месяцев.
Вино не фильтруется. Потенциал хранения "La Mordoree" составляет как минимум 30 лет, но может достигать и 75 лет!
