Vino di Anna Palmento Bianco 0,75
Бонус 10%
Vino di Anna Palmento Bianco 0,75
Артикул : ТПС00031245
3840 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00031245
Год: 2018
Производитель: Vino di Anna
Емкость: 0,75 л.
Цвет: Белое
Содержание сахара: Сухое
Страна: Франция
Сорт винограда: Греканико, Инзолия, Катарратто, Минелла Бьянка
Регион: Сицилия
Способ производства: Часть винограда мецерируется на кожице, другую часть прессуют целыми гроздями и помещают непосредственно в резервуары из нержавеющей стали, где они самопроизвольно ферментируются с собственными дрожжами и без контроля температуры. Две ферментации объединяются, и полученное вино подвергается яблочно-молочной ферментации с последующей пятимесячной выдержкой на мелком осадке. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации, добавляется лишь минимальное количество SO2.
Тип возделывания: био
Анна Мартенс и Эрик Нариоо начали производить вина в 2008 году. Их молодая винодельня расположена на вершине северной стены горы Этна, на Сицилии . У них около шести гектаров виноградников, которые они возделывают в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства .
