Вино Villa Haas Blauer Zweigelt 0,75

Артикул : ТПС00033272

Год: 2021

Производитель: Weingut Allram

Крепость: 13.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Красное

Содержание сахара: Сухое

Страна: Австрия

Сорт винограда: Блауэр Цвайгельт

Регион: Нижняя Австрия

Способ производства: Ручной сбор урожая. Ферментация инициируется с помощью диких дрожжей и протекает в ферментерах с открытым верхом при контролируемой температуре 27-30°C в течение недели. Еще на одну неделю виноматериал оставляют в контакте с мезгой, а затем мягко прессуют. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в больших ватах на протяжении 6 месяцев.

Стилистика: мягкое, пряное, фруктовое

Дегустационные характеристики: Вино темно-рубинового цвета. В аромате типичные оттенки красной вишни, ягод (малина, ежевика) . Вкус округлый, с шелковистыми танинами, легкой перечной ноткой в послевкусии.

Гастрономия: Гастрономичное вино, к паштетам, мясным закускам, блюдам из красного мяса, пасте и пр.

Температура подачи: 16-18 С