Вино Caiarossa, Toscana IGT 0,75

Артикул : ТПС00037351

Год: 2017

Производитель: Caiarossa

Крепость: 14 %

Емкость: 0,75 л.

Содержание сахара: Сухое

Страна: Италия

Сорт винограда: Аликанте, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо, Санджовезе, Сира

Регион: Тоскана

Классификация: IGT

Способ производства: Ручной сбор урожая. Ферментация для каждого сорта отдельно в бетонных и деревянных чанах с использованием исключительно природных дрожжей. По завершении процессов винификации вино выдерживается от 11 до 20 месяцев в тонно и дубовых бочках, 30% из которых — новые, и 6 месяцев — в бетонных емкостях, и затем бутилируется.

Стилистика: насыщенное, пряное, с выдержкой в дубе

Гастрономия: Паста с мясным соусом, лазанья, жареное красное мясо, твердые сыры.

Температура подачи: 16-18 С

Тип возделывания: органическое