Главная / Каталог / Вино / Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

(0)

Вино Tenuta da Mar Opera Terza Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0,75

Тенута да Мар Вальполичелла Рипассо Супериоре

Артикул : ТПС00034497

4100 P

- + В корзину

Наличие в магазинах

Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.

Артикул : ТПС00034497

Год: 2019

Производитель: Corte Moschina

Крепость: 14 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Красное

Содержание сахара: Полусухое

Страна: Италия

Сорт винограда: Корвина, Молинара, Рондинелла

Регион: Венето, Вальполичелло

Классификация: DOC

Способ производства: В производстве используется спрессованная мезга (смесь виноградной кожуры и косточек), оставшаяся после ферментации вин Amarone и Recioto. В эту смесь добавляют базовое вино Valpolicella, приготовленное из незаизюмленного винограда, что напоминает технологию производства игристых вин. В мезге содержатся остатки сусла, дрожжей и сахара, в результате инициируется вторичная ферментация. Вино, приготовленное таким способом, получается более насыщенным, богатым и густым. Выдержка в бочках более года.

Стилистика: насыщенное, полнотелое, выдержанное в дубе

Температура подачи: 16-18 С

Потенциал хранения: 5-9 лет