Вино Craven Pinot Gris Stellenbosch WO 0,75

Артикул : ТПС00029696

Производитель: Craven

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Белое

Содержание сахара: Сухое

Страна: ЮАР

Сорт винограда: Пино Гри

Регион: Стелленбош

Способ производства: Ручной сбор урожая. Винификация по традиционному методу создания красных сухих вин. Сначала проводится мацерация в контакте с кожицей винограда в течение 6 дней для приобретения темно-розового цвета с медными оттенками. Ферментация проходит в бетонных ферментерах с регулярной перекачкой сусла, после чего вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

Гастрономия: Прекрасно сочетается с закусками, мясом птицы, свининой, рыбой, сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

Температура подачи: 12-14 С

Рейтинги: Wine Spectator – 88/100