Вино "Павел Швец" Совиньон Блан органический 0,75

Артикул : ТПС00035978

Год: 2023

Производитель: Uppa Winery

Крепость: 12 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Белое

Содержание сахара: Сухое

Страна: Россия

Сорт винограда: Совиньон Блан

Регион: Крым

Классификация: ЗГУ

Способ производства: После сбора винограда его сортируют, отделяют ягоды от гребней и прессуют. Затем сок выдерживается в охлажденном состоянии при 10°C в течение двух суток. Брожение проходит по технологии белых вин в бочках из французского дуба, а затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в этих же бочках объемом 500 литров в течение 8 месяцев.

Дегустационные характеристики: Вино имеет минеральный, тонкий и элегантный вкус, без излишней фруктовой насыщенности. Оно отличается сдержанностью, сложностью и классическим стилем. Аромат — свежий, с нотами яблока, зеленой груши, хлебной корочки и топленого масла. Вино обладает насыщенным телом, хорошей структурой и продолжительным послевкусием. Летом рекомендуется подавать охлажденным, например, к зеленым салатам с апельсиновой заправкой, которая подчеркивает свежесть вина.

Температура подачи: 10-12 С

Тип возделывания: органический