Вино Schieferterrassen in Orange 0,75

Артикул : ТПС00036484

Год: 2018

Производитель: Heymann-Lowenstein

Крепость: 12.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Белое

Содержание сахара: Сухое

Страна: Германия

Сорт винограда: Рислинг

Регион: Мозель

Способ производства: Ручной сбор урожая. Винифицируется по технологии производства красного вина. Ферментация на кожице 3 недели перед прессованием. Поэтому вино обладает высокой танинной структурой. Для прессованная использовался корзинный пресс. 22 месяца брожения и созревания на диких дрожжах в использованных барриках. Вино не фильтруется перед розливом. Минимальное использование серы.

Дегустационные характеристики: Вино янтарного цвета. Цедра апельсина в аромате, курага, ноты лесных трав, имбирные пряности, длительное послевкусие.

Гастрономия: Рекомендуется декантация. Вино сочетается с пряной и острой едой, например, индийской или тайской.

Температура подачи: 10-12 С

Тип возделывания: биодинамическое