Вино Chateau La Conseillante, Pomerol AOC 0,75

Артикул : ТПС00030201

Год: 2014

Производитель: Chateau La Conseillante

Крепость: 13.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Красное

Содержание сахара: Сухое

Страна: Франция

Сорт винограда: Каберне Фран, Мерло

Регион: Бордо, Помроль

Аппелласьон: Pomerol AOC

Классификация: АОС

Виноградники: Виноградники Шато Ла Консейант, расположенные на границе между Помролем и Сент-Эмилионом, лежат на разнообразных почвах: в восточной части преобладает глина, в то время как на западе - гравий с песком и вкраплениями железистой глины. Возраст лоз не менее 35 лет.

Способ производства: Ручной сбор урожая. В изготовлении вина используются только лучшие, абсолютно здоровые ягоды, отобранные вручную. Предферментационная холодная мацерация длится 3 дня, ферментация проходит в бетонных резервуарах с эпоксидным покрытием при строгом температурном контроле в течение 29 дней. Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках, 70% из которых - новые.

Дегустационные характеристики: Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Гармоничный, богатый ароматом, сотканный из нот малины, шелковицы, винограда, дыма, лепестков роз и специй, обрамленными сдержанными оттенками нового дуба. Вино демонстрирует полный, сбалансированный, бархатистый вкус с нотами ежевики, лаванды, цветов фиалки и сандалового дерева, изысканными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Гастрономия: Блюда из красного мяса, птица, твердые сыры.

Температура подачи: 16-18 С

Потенциал хранения: 10-20 лет

Рейтинги: Robert Parker – 95/100 (Экстраординарное), James Suckling - 96/100 (Неповторимое)