Вино "Олег Репин" Саперави Карбоника 0,75

Артикул : ТПС00035621

Год: 2023

Производитель: Олег Репин

Крепость: 13.3 %

Емкость: 0,75 л.

Сорт винограда: Саперави

Цвет: Красное

Содержание сахара: Сухое

Страна: Россия

Способ производства: Произведено методом карбонической мацерации. Целые грозди помещают в бетонные чаны, заполненные углекислым газом, для карбонической мацерации при контролируемой температуре. Этот процесс занимает 2 недели. Далее проводится прессование в пневматических прессах. Брожение также осуществляется в чанах из бетона при температуре не выше 30С. Перед бутилированием проводится ассамбляж и стабилизация.

Стилистика: насыщенное, полнотелое, фруктовое

Температура подачи: 16-18 С