Rossofreddo 0,75
Rossofreddo 0,75
Артикул : ТПС00030627
1100 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00030627
Производитель: Tinazzi (Тинацци)
Крепость: 13 %
Емкость: 0,75 л.
Цвет: Красное
Содержание сахара: Полусухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Способ производства: Вино производится путем холодной мацерации. Виноград измельчают и оставляют на 36-48 часов при температуре 8-10°С, в то время как атмосфера внутри ферментационного резервуара насыщается углекислым газом. После этого легкое нажатие отделяет жидкую часть от твердой. Алкогольная ферментация начинается при контролируемой температуре 18-20°C. Этот метод предотвращает извлечение наиболее реактивных дубильных компонентов, которые в противном случае вызвали бы типичную терпкость, которая приходит с красными винами, особенно при низких температурах.
Дегустационные характеристики: Вино ярко-красного цвета. Тонкая бальзамическая жилка подчеркивает его цветочные и фруктовые ноты на носу. Гладкий и шелковистый на вкус, с освежающим послевкусием,
Гастрономия: Идеально сочетается с закусками, первыми блюдами, белым мясом и сыром.
История семьи Тинацци началась с ее основателя Эухенио Тинацци в конце 1960-х годов в Кавайон Веронезе, на берегу озера Гарда. Его сыну, Джану Андреа Тинацци, было всего 18 лет, когда он начал помогать отцу в семейном бизнесе. Сегодня дети Джана Андреа, Франческа и Джорджио помогают своему отцу управлять тем, что стало важной производственной группой с винодельнями и поместьями в Венето и Апулии.
