Dreissigacker Riesling Organic Dry
новинка
Dreissigacker Riesling Organic Dry
Артикул : ТПС00035965
2700 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00035965
Год: 2022
Производитель: Dreissigacker
Крепость: 12 %
Емкость: 0,75 л.
Регион: Рейнхессен
Виноградники: Виноград для этого элегантного сухого Рислинга выращен на 40 гектарах органических сертифицированных в 2007 году (сертификат DE-KO-022) виноградников хозяйства Драйссихакер. Они находятся в регионе Рейнхессен, где доминирует умеренный климат, и расположены на лёссовых, известняковых, мергелевых и глинистых почвах.
Способ производства: Производитель использует только ручной сбор урожая. Процесс винификации и последующая выдержка вина на осадке в течение 6 месяцев проводятся в емкостях из нержавеющнй стали. Это позволяет сохранить в вине его главную составляющую - яркую фруктовость и минеральность.
Дегустационные характеристики: Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Обладает традиционным для Рислинга ароматом с тонами яблока, цитрусовых, минеральными нотами и легкими нюансами специй. Характеризуется свежим, сочным вкусом с отлично сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы, птицы, суши, вегетарианской кухне.
Температура подачи: 10-12 °C
Потенциал хранения: 5-7 лет
Считается, что хозяйство Драйссихакер было основано в 1728 году Якобом Зауэром, который выращивал на своих землях различные сельхозкультуры. Однако только в начале XX века его потомки стали заниматься исключительно только виноградарством и виноделием и впервые начали продавать собственные вина в Англию. В 2018 году Драйссихакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене. Сегодня компания Драйссихакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.
