Вино Domaine des Marronniers Chablis 0,75

Артикул : ТПС00033352

Производитель: Domaine des Marronniers

Крепость: 13.5 %

Емкость: 0,75 л.

Сорт винограда: Шардоне

Цвет: Белое

Регион: Бургундия, Шабли

Содержание сахара: Сухое

Страна: Франция

Классификация: АОС

Способ производства: Алкогольная и яблочно-молочная ферментация проводится с использованием диких дрожжей при температуре от 20 до 22°C с последующей выдержкой в течение 12 месяцев в нержавеющей стали на осадке. Перемещения и вводимые вещества ограничены до минимума, чтобы гарантировать подлинный вкус терруара.

Дегустационные характеристики: Обладая красивым золотистым цветом с зелеными отблесками, шабли обладает мощным ароматом, насыщенным и свежим, цветочно-минеральным, характеризующимся нотами миндаля, свежих каштанов, слив и белых цветов. Вкус сбалансированный с мясистой ноткой. Средний вкус и послевкусие более нервные, с пикантным характером. Утонченность, подчеркнутая великолепной свежестью… Аромат белого персика подчеркивает минеральность.

Гастрономия: Вино можно пить в молодости с рыбным террином или рыбой, приготовленной на гриле. Прекрасно сочетается с устрицами. Оно также будет хорошо сочетаться с козьим сыром, Бофортом, Конте или Эмменталем.

Температура подачи: 10-12 С

Потенциал хранения: 4-8 лет