Вино Bourgogne Chardonnay Francois Laurent et Fils 0,75
Выбор сомелье
Вино Bourgogne Chardonnay Francois Laurent et Fils 0,75
Артикул : ТПС00036130
3800 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00036130
Год: 2022
Производитель: Francois Laurent Et Fils
Крепость: 12.5 %
Емкость: 0,75 л.
Цвет: Белое
Содержание сахара: Сухое
Страна: Франция
Сорт винограда: Шардоне
Регион: Бургундия, Кот-Шалоннез
Классификация: АОС
Способ производства: Виноград для вина собирается по достижении оптимальной фенольной зрелости. После привоза на винодельню, виноград поступает в гребнеотделитель, после чего ягоды мягко прессуются. Затем начинается ферментация, проводимая при контролируемом температурном режиме в емкостях из нержавеющей стали. 70% полученного вина выдерживается во французском дубе в течение 8 месяцев, 30% - столько же в емкостях из нержавеющей стали.
Дегустационные характеристики: Цвет соломенный с зеленоватыми бликами. Яркий аромат несет в себе тона спелых яблок, груш и цитрусовых плодов с деликатным акцентом ноток ванили и дуба. Элегантный, фруктовый, гармонично объединяющий мягкую кремовую текстуру с яркой кислотностью.
Гастрономия: Отлично подойдет к блюдам из курицы или кролика в сливочном соусе.
Температура подачи: 10-12°С
Семейное хозяйсто Francois Laurent Et Fils тесно связано со знаменитой в Бургундии семьей Трамье. Коллекция Tramier объединяет под одним именем проекты, созданные и развиваемые двумя бургундскими семьями - Трамье и Дюфулер. Благодаря представителям этих фамилий были основаны несколько сильных предприятий, которые зарекомендовали себя как значимые в своей профессии. Во главе Collection Tramier (Коллекция Трамье) стоит Лоран Дюфулер, внесший новое видение на производтсво и продвижение вин Бургундии.
