Главная / Каталог / Вино / Вино Oddero, Barolo DOCG 0,75

Вино Oddero, Barolo DOCG 0,75

(0)

Вино Oddero, Barolo DOCG 0,75

Бароло Оддеро

Артикул : ТПС00031375

8500 P

- + В корзину

Наличие в магазинах

Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.

Артикул : ТПС00031375

Год: 2017

Производитель: Oddero

Крепость: 14.5 %

Емкость: 0,75 л.

Сорт винограда: Неббиоло

Цвет: Красное

Регион: Пьемонт

Содержание сахара: Сухое

Страна: Италия

Классификация: DOCG

Способ производства: Урожай собирают в середине октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Мацерация и ферментация протекает в стальных танкерах при контролируемой температуре 28-29 °C в течение 20 дней. Затем следует малолактическая ферментация. Созревает вино 30 месяцев в дубовых бочках из славонского и австрийского дуба (виноград с разных участков выдерживается раздельно). Декантация и купажирование вина происходит весной, а бутилируется вино в конце лета и затем еще полгода "отдыхает" в погребах винодельни.

Стилистика: насыщенное, полнотелое

Гастрономия: Красное мясо, дичь, утка, паста, сыры.

Температура подачи: 16-18 С