Главная / Каталог / Вино / Вино Domaine de la Renardiere Ploussard Arbois Pupillin 0,75

Вино Domaine de la Renardiere Ploussard Arbois Pupillin 0,75

(0)

Вино Domaine de la Renardiere Ploussard Arbois Pupillin 0,75

Арбуа. Пюпийен Жюрассик. Домэн де ла Ренардьер

Артикул : ТПС00031089

5200 P

- + В корзину

Наличие в магазинах

Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.

Артикул : ТПС00031089

Производитель: Domaine de la Renardiere

Крепость: 12.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Красное

Содержание сахара: Сухое

Страна: Франция

Аппелласьон: Arbois Pupillin AOC

Классификация: АОС

Способ производства: Ручной сбор урожая. Ягоды сортируют и деликатно прессуют. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в старых дубовых бочках большого размера (228-400 литров). Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в дубовых бочках длится 15 месяцев, после розлива вино дозревает в бутылках 3-6 месяцев. Для ферментации используются исключительно нативные, натуральные дрожжевые культуры, а добавка серы осуществляется только по мере крайней необходимости. Для выдержки вин используются фудры и старые дубовые баррики.

Гастрономия: Рекомендуется подавать как аперитив, к мясным деликатесам, блюдам из дичи, в особенности с добавлением лесных грибов, полутвердым сырам.

Температура подачи: 14-16 С

Тип возделывания: органический