Вино "Alta Mora" Etna Bianco DOC 0,75

Артикул : ТПС00030120

Производитель: Cusumano

Крепость: 12.5 %

Емкость: 0,75 л.

Цвет: Белое

Содержание сахара: Сухое

Страна: Италия

Сорт винограда: Карриканте

Регион: Сицилия

Классификация: DOC

Способ производства: Сбор урожая проходит вручную во вторую неделю октября в небольшие ящики. На винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах на тонком осадке на протяжении 4-х месяцев

Дегустационные характеристики: Вино соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками. Аромат минеральный, слегка дымный, с нотами белых фруктов, кремня, белого перца и душистых трав. Вкус свежий, энергичный, четкий, чистый, с яркой минеральностью и длительным, пикантным послевкусием.

Гастрономия: Морепродукты, рыбные закуски, суши, сашими.

Температура подачи: 10-12 С