Rum Saison Triple Cask Barbados 5 Y.O. in gift box 0.7

Артикул : ТПС00032920

Производитель: Tessendier

Крепость: 46 %

Емкость: 0,7 л.

Страна: Франция

Способ производства: 4 КЛЮЧЕВЫХ ШАГА происхождения Тщательный отбор дистиллятов из уникального терруара Барбадоса. Отборный ром выдерживается 3 года в бочках из американского белого дуба, в которых ранее содержался бурбон. Выдержка происходит на Барбадосе с использованием тепла и специфической гигрометрии острова, которые придают будущему рому уникальное окисление, ускоряя созревание и концентрируя ароматы. Выдержанный ром отправляется через океан во Францию, где его купажирует коньячный мастер Жером Тессендье. Его цель состоит в том, чтобы раскрыть характер терруара Барбадоса благодаря особой технике, смешивая различные партии в соответствии с их различными ароматическими профилями: цветочными, фруктовыми и пряными. Затем купаж выдерживается в зрелых бочках из французского дуба «среднего зерна» в Жарнаке (Франция) для извлечения слегка обжаренных и пряных ароматов. И, наконец, последняя тонкость: ром будет выдержан в бочках из французского дуба «мелкозернистых», чтобы создать восхитительный и гармоничный финал. Затем содержание спирта постепенно снижается до 46%. Сахар не добавляется.

Температура подачи: 15-18 С