0

Игристое вино Oyster Bay, "Sparkling Cuvee" Rose 0,75

хит

Игристое вино Oyster Bay, "Sparkling Cuvee" Rose 0,75

Ойстер Бей Спарклинг Розе брют

Артикул: ТПС00024252

2600 P

Артикул: ТПС00024252

Крепость: 12 %

Емкость: 0,75 л.

Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар

Цвет: Розовое

Производитель: Oyster Bay (Ойстер Бей)

Страна: Новая Зеландия

Содержание сахара: Сухое

Винодельня "Oyster Bay" была основана в 1990 году и названа в честь ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова, Новая Зеландия. На сегодняшний день "Oyster Bay" —  один из лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии.
Основная часть виноградников находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардонне, Совиньон Блан и Пино Нуар.
"Sparkling Cuvee" Rose — элегантное сочетание Шардоне и Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардонне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой и образуются пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным.

Вам могут понравиться

написать нам

Внимание! 18+

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.
Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

Вам исполнилось 18 лет?

Да Нет