Игристое вино Jane Ventura, "1914" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO 0,75
Игристое вино Jane Ventura, "1914" Gran Reserva Brut Nature, Cava DO 0,75
Артикул : ТПС00032576
6700 P
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете забрать заказ в одном из наших магазинов. После оформления заказа наш менеджер свяжется с вами уточнит детали заказа.
Артикул : ТПС00032576
Производитель: Jane Ventura
Крепость: 12 %
Емкость: 0,75 л.
Цвет: Белое
Содержание сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Каталония, Кава
Классификация: DO
Способ производства: Виноград собирается исключительно вручную. После мягкого прессования сок подвергается статической декантации в течение 24 часов. Первичная ферментация сусла протекает при контролируемой температуре 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вторичное брожение проходит в бутылках. Период выдержки занимает 100 месяцев — символичное число для кюве "1914". После ремюажа и ручного дегоржажа дозажный ликер не добавляется, о чем свидетельствует надпись "Brut Nature".
Температура подачи: 6-8 C
Кава "1914" была выпущено специально к 100-летию винодельни "Jane Ventura", как дань уважения 4 поколениям семьи Жане. Само название вина означает год основания компании. Всего было выпущено 1914 бутылок.
